Sojasauce Archive - Low Carb Kompendium - Rezepte, Ernährungspläne, Tagebücher


Putengeschnetzeltes auf Porree – Ein einfaches aber leckeres Low-Carb Mittagessen

(Low Carb Kompendium) – Gerade wenn dank Beruf und privates Umfeld wenig Zeit ist, mag ich nicht lange in der Küche stehen und mich mit kochen aufhalten. Trotzdem will ich auch an Tagen mit wenig Zeit nicht auf Fertiggerichte zurückgreifen und so frisch wie möglich kochen..

Da kommen schnell geschnippelte Gerichte wie das Heutige immer ganz recht.

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Entenbrust mit Sesamkruste – Ein Low-Carb Weihnachtsessen

(Low Carb Kompendium) – Gerichte mit Geflügel aller Art sind sehr beliebt auf der Festtagstafel. Diese knusprige Entenbrust mit Sesamkruste, zweierlei Kichererbsen und einer göttlichen Orangensauce wird sich auch auf deiner festlichen Tafel ein Highlight sein und auch all jenen schmecken, die normalerweise kein Low-Carb Essen. 🙂

Kochutensilien &

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Lachs in Süßkartoffel-Kokos-Kruste – Ein gesundes Low-Carb Rezept

(Low Carb Kompendium) – Lachs ist gesund und lecker, durch die Süßkartoffel und den Kokosraspeln bekommt der edle Fisch einen ganz besonderen Pfiff. Für alle die sich an dem glykämischen Index in der Low-Carb Ernährung orientieren ist die Süßkartoffel eine wunderbare Alternative zur klassischen Kartoffel.

Übrigens –

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Moink-Balls – Muh trifft Oink – Ein geniales Low Carb Finger-Food

(Low Carb Kompendium) – Kennst Du schon die Moink-Balls? Hast Du schon einmal den Satz gehört: Muh trifft Oink? Das klingt für den Uneingeweihten sicherlich etwas seltsam, aber ich versichere dir, es handelt sich hierbei um eine wirklich leckere und herzhafte kleine Köstlichkeit.

Die Moink-Balls bestehen hauptsächlich aus Rinderhackfleisch und Bacon –

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Würzige Hähnchenbrust-Chinakohl-Pfanne mit Curry & Erdnussbutter Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Diese Hähnchenbrust-Chinakohl-Pfanne mit Curry & Erdnussbutter ist einfach genial 🙂 So lecker würzig, mit knackigen Erdnussstückchen, einer herrlich leckeren Erdnussnote und duftendem Curryaroma.

Ein tolles Low Carb Rezept ganz nach unserem Geschmack – mit viel gesundem Gemüse und gutem Protein. Die Hähnchenbrust-Chinakohl-Pfanne ist genau das richtige Rezept in einer smarten Low Carb Ernährung.

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Würzige Paprika-Curry-Putenpfanne Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Ich liebe es schnelle und gute Low Carb Gerichte zu kochen. Diese kräftige Putenpfanne steht bei uns des Öfteren auf dem Speiseplan. Dank dem Putenfleisch hat dieses Low Carb Rezept viel Protein und ist zugleich kohlenhydratearm.

Das ist natürlich gerade dann wichtig,

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