Low Carb Rezepte mit Schweinefleisch


Soljanka – Deftig, würzig und Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Die Soljanka ist eine würzige säuerlich-scharfe Suppe aus der osteuropäischen Küche. Es gibt verschiedene Arten eine Soljanka zuzubereiten. Du kannst entweder verschiedene Fleischsorten, Fisch oder Pilze verwenden. Was aber alle Soljankas gemeinsam haben, sind die Gewürzgurken und die saure Sahne.

Wir haben uns für unser Low Carb Soljanka Rezept für verschiedene Fleischsorten entschieden –

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Festlicher Krustenbraten mit Füllung (Weihnachtsbraten Low-Carb)

(Low Carb Kompendium) – Weihnachten ist für viele Menschen ein Grund mit Low-Carb aufzuhören. Schließlich warten an jeder Ecke tolle Leckereien die einen verführen wollen. Doch auch zu Weihnachten gibt es keinen Grund mit seiner Low-Carb Ernährung zu brechen.

Mit diesem Rezept machst Du aus einem Krustenbraten ein festliches Essen zu den Feiertagen.

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Salzbraten – so einfach und schmackhaft kann Low-Carb sein

(Low Carb Kompendium) – Ein einfacheres Rezept als den Salzbraten wird es wohl kaum geben 😉 Der Salzbraten ist nicht nur Low-Carb, sondern praktisch ganz ohne Kohlenhydrate, denn für das Grundrezept für diesen Braten brauchst Du im Prinzip nur einen Schweinenackenbraten und jede Menge Salz.

Ja, Du hast richtig gelesen –

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Gyrosauflauf Low-Carb – Saftig, würzig & lecker

(Low Carb Kompendium) – Wir lieben Aufläufe aller Art und Gyros ist ein leckeres und so schön schnell zubereitetes Low-Carb Gericht. Warum also nicht beides kombinieren zu einem saftigen Gyrosauflauf. Probiere dieses Low-Carb Rezept unbedingt aus, Du wirst von unserem Gyrosauflauf Low-Carb begeistert sein.

Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen,

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Moink-Balls – Muh trifft Oink – Ein geniales Low Carb Finger-Food

(Low Carb Kompendium) – Kennst Du schon die Moink-Balls? Hast Du schon einmal den Satz gehört: Muh trifft Oink? Das klingt für den Uneingeweihten sicherlich etwas seltsam, aber ich versichere dir, es handelt sich hierbei um eine wirklich leckere und herzhafte kleine Köstlichkeit.

Die Moink-Balls bestehen hauptsächlich aus Rinderhackfleisch und Bacon –

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Schweinemedaillons mit Bacon in Sahnesoße – So lecker deftig & Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Veganer und Vegetarier müssen jetzt ganz stark sein. Dieses Low Carb Rezept gibt den Fleischfressern unter uns die volle Dröhnung. Mit feinem Schweinefilet und kräftigem Bacon zubereitet lässt dieser Gaumenschmaus die Herzen aller Fleischliebhaber höher schlagen. Dazu noch eine geniale Sahnesoße, die diese Low Carb Geschmacksexplosion abrundet.

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Gyrosteller mit knusprigen Low Carb Pommes Frites

(Low Carb Kompendium) – Heute gibt es ein Low Carb Rezept, bei dem man sich wieder zwei Parteien treffen und streiten können. Die eine Partei wird jede einzelne Zutat selber herstellen wollen, die andere Partei wird es schnell und einfach mögen und auf entsprechende fertige Produkte zurückgreifen. Ich werde mich dort nicht einmischen,

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Rosenkohlauflauf mit Aprikosen

(Low Carb Kompendium) – Das heutige Low Carb Rezept passt gut in die Kategorie „Ich habe morgen keine Lust zu kochen“. Einen Auflauf kannst Du nämlich wunderbar für zwei Tage vorbereiten.

Natürlich musst Du aufpassen, dass Du aus lauter Verzückung nicht gleich den gesamten Auflauf verputzt. Oder Du kaufst dir einfach eine riesen Auflaufform.

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Scharfer Krautsalat mit Joghurtdressing

(Low Carb Kompendium) – Für viele ist Salat nur etwas für Kaninchen. Oft genug höre ich, dass Grünzeug doch nur Beilage und Dekoration sei. Dieser scharfe Krautsalat ist das beste Beispiel dafür, dass Salat auf gar keinen Fall langweilig ist und je nach Zubereitung sogar richtig Dampf im Kessel hat.

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Filetspieße mit Kokosflocken und Knoblauch

(Low Carb Kompendium) – Mittlerweile kann man ja im Supermarkt alles fertig kaufen, so auch Fleischspieße. Ich bin jedoch der Meinung, dass man sich die 3 Minuten Zeit nehmen kann, um sich die kleinen Dinger mit dem Fleisch seiner Wahl selbst zu machen. Ich habe heute beschlossen den üblichen Schweinegulasch respektive Schweineschnitzel gegen ein feines Schweinefilet auszutauschen.

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