Low Carb Rezepte mit Schokolade

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Bounty Creme – Das Low-Carb Dessert passend zum Low-Carb Bounty

(Low Carb Kompendium) – Die Umstellung auf eine Low-Carb Ernährung sorgt am Anfang oftmals dafür, dass man lieb gewonnene Dinge vermisst. Dazu gehören in der Regel auch Süßigkeiten oder das Dessert nach einem guten Essen.

Dabei hat man gar keinen Grund dazu – schließlich gibt es so viele leckere Low-Carb Desserts und Low-Carb Süßigkeiten.

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Schokoladen-Mango-Tarte mit Kokosflocken – Eine fantastische Low-Carb Tarte

(Low Carb Kompendium) – Diese herrlich saftige Low-Carb Schokoladen-Tarte wird deine großen und kleinen Gäste mit Sicherheit begeistern. Die Schokoladen-Mango-Tarte ist das perfekte Dessert nach einem festlichen Essen aber auch für eine kleine Leckerei zwischendurch. Unglaublich lecker mit Zimt und Vanille abgeschmeckt ist die Tarte eine wunderbare Köstlichkeit.

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Low Carb Rumkugeln einfach & lecker selbst machen

(Low Carb Kompendium) – Rumkugeln gehören zu unseren absoluten Lieblings-Naschereien und dürfen zu Weihnachten auf gar keinen Fall fehlen. Wie gut, dass es auch Rumkugeln in einer Low Carb Variante gibt 🙂

Rumkugeln Low Carb selbst zu machen ist auch überhaupt nicht schwer und im Prinzip recht schnell gemacht.

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Low Carb Lebkuchen – würzig duftendes Weihnachtsgebäck

(Low Carb Kompendium) – Zur Weihnachtszeit gehören Lebkuchen einfach dazu. Schon meine Oma stand zur Weihnachtszeit ständig in der Küche und hat die leckersten Dinge gezaubert. Zu dieser Zeit war aber das Thema Low Carb noch weit weg und auch Zucker gehörte zum täglichen Gebrauch einfach dazu. Viel mit gesunder Ernährung war da natürlich sehr wenig.

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Low Carb Schokoküsse (Schaumküsse) – süß, fluffig, cremig, schokoladig

(Low Carb Kompendium) – Es gibt mittlerweile für so viele liebgewonnene Süßigkeiten eine Low Carb Variante und es kommen zum Glück immer mehr Low Carb Leckereien hinzu. Unser neuestes süßes Rezept für dich sind Low Carb Schokoküsse. Diese Köstlichkeit ist so richtig lecker süß und schokoladig mit einer herrlich fluffigen Creme.

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Chia-Schoko-Pudding Low Carb mit Kokosmilch

(Low Carb Kompendium) – Schokopudding… nach Käsekuchen mein allerliebster Nachtisch. Der Chia-Schoko-Pudding Low Carb mit Kokosmilch ist nicht nur eine leckere, sondern auch eine weitaus gesündere Alternative zu herkömmlichen Schokopuddings. Die Chia Samen machen diesen Pudding zu einem Low Carb Dessert mit reichlich wertvollen Nährstoffen. Der Chia-Schoko-Pudding Low Carb hat nur 4,1 g Kohlenhydrate auf 100 g und ist blitzschnell angerührt 🙂

Kochutensilien &

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Florentiner Low Carb. Ein feines Low Carb Gebäck, nicht nur zu Weihnachten

(Low Carb Kompendium) – Die Florentiner sind ein Low Carb Rezept zum Reinlegen lecker 🙂 Backe lieber gleich ein paar mehr, denn die Florentiner werden bestimmt schneller weggefuttert sein, als Du gucken kannst.

Die Florentiner dürfen bereits nach dem Deutschen Lebensmittelbuch maximal 5% Mehl enthalten. Das kommt beim kohlenhydatarmen Backen natürlich entgegen.

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Low Carb Schokoladenmousse (Ein süßes Low Carb Frühstück in 5 Minuten)

(Low Carb Kompendium) – Im Grunde bin ich ja eher der „herzhafte“ Frühstückstyp. Während andere ohne Marmelade oder Nutella nicht in den Tag starten können, war ich schon immer auf Wurst und Käse fixiert. Dazu noch ein leckeres Frühstücksei mit Vollkornbrötchen und der Tag konnte beginnen … halt! Die große Tasse Kaffee muss natürlich auch sein.

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Low Carb Müsliriegel Mandel-Nuss – lecker crunchy & mit Schokolade

(Low Carb Kompendium) – Bei einer Low Carb Ernährung will man auf seine liebgewonnenen Leckereien und Naschereien nicht verzichten. Wir haben deshalb für dich schon einige Rezepte für Low Carb Naschwerk für dich kreiert 🙂

Aber auch die oft als gesund angepriesenen Müsliriegel bzw. Nussriegel müssen in die Kategorie Süßes eingeordnet werden,

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Schoko-Kokos-Kuchen – Low Carb Kuchen backen ohne Mehl

(Low Carb Kompendium) – Wenn es um das Backen ohne Mehl und Kohlenhydrate geht, gibt es so viele tolle Rezepte und Möglichkeiten. Ich habe mittlerweile so viele Ideen für leckere Low Carb Kuchen, dass ich ganze Kochbücher füllen und trotz Low Carb kugelrund werden könnte. 😉

Aber auch ein kohlenhydratarmer Kuchen sollte als das betrachtet werden was er ist –

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Low Carb Käsekuchen mit Mohn und Himbeeren

(Low Carb Kompendium) – Käsekuchen an sich ist für mich schon die pure Verführung, zum Beispiel unser bester Käsekuchen Low Carb. Der heutige Low Carb Käsekuchen verfeinert mit Mohn und Himbeeren steht dem in Nichts nach.

Der Kuchen ist einfach nur lecker saftig und macht richtig süchtig nach mehr.

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Schokoladen-Aprikosen-Quark mit Mandelsplitter (Low Carb Dessert)

(Low Carb Kompendium) – Kennst Du das auch? Da sitzt man am Abend gemütlich vor dem Fernseher und plötzlich ist er da – dieser kleine bösartige Appetit auf Süßigkeiten. Gerade am Anfang einer Ernährungsumstellung kann dieser hinterhältige Teufel auf der Schulter erscheinen und einem zu wahren Fressattacken verleiten.

Zum Glück gibt es auch in der kohlenhydratarmen Ernährung viele verschiedene Low Carb Süßigkeiten und Desserts,

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Granola Müsli – Schokolade Haselnuss Granola Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Müsli ist bei vielen Deutschen ein sehr beliebtes Frühstück, wenn nicht sogar das beliebteste Frühstück. Schließlich ist eine Schale Müsli mit Milch schnell zubereitet, schmeckt lecker und ist auch noch sättigend.

Jedoch fällt gerade bei einer strengen Low Carb Ernährung das klassische Müsli dauerhaft flach und vielen fehlt ihr morgendliches Müsli zum Frühstück.

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Low Carb Hanuta (Haselnusswaffeln)

(Low Carb Kompendium) – Auch in der Low Carb Ernährung gehört Süßes dazu. Alles Mögliche an bekannten Naschereien die Du kaufen kannst wird Low Carb nachgebaut. Wir haben diesmal für dich ein Low Carb Hanuta mit knuspriger Waffel, schokoladiger Creme mit knackigen Nüssen kreiert.

Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachmachen und Genießen 🙂 Liebe Grüße Andy &

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Erdbeer-Stracciatella-Kuchen Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Die Erdbeersaison beginnt eigentlich erst im Mai, aber die leckeren kleinen Früchte sind jetzt schon vielerorts zu bekommen 🙂

Also haben wir uns gleich einmal eine Schale voll der begehrten frischen Erdbeeren gesichert und für dich einen Kuchen kreiert, der so richtig die Lust auf warme frühlingshafte Nachmittage an der frischen Luft weckt.

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