Low Carb Rezepte mit Rinderhackfleisch


Blumenkohleintopf mit Hackbällchen – Ein kräftiges Low-Carb Rezept

(Low Carb Kompendium) – Eintöpfe sind gerade für all Jene eine wunderbare Sache, die wenig Zeit zum Kochen haben und sich trotzdem gesund Low-Carb ernähren möchten. Der Blumenkohleintopf mit Hackbällchen ist ein kräftiges Low-Carb Rezept, welches nicht nur schnell gemacht ist, sonder auch wunderbar für mehrere Tage vorgekocht werden kann.

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Gefüllte Zwiebelringe – Ein pfiffiges Low-Carb Rezept

(Low Carb Kompendium) – Die Anregung zu den Gefüllten Zwiebelringen haben wir von einer pfiffigen Low-Carb Rezeptidee aus unserer Facebook-Gruppe zum Low Carb Kompendium 🙂

Wir haben dieses Low-Carb Rezept ausführlich getestet noch weiter verfeinert. Heraus gekommen sind wirklich leckere gefüllte Zwiebelringe, die nicht nur frisch aus dem Backofen äußerst lecker schmecken,

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Bolognese-Auflauf mit Paprika – einfach gezaubert, Low-Carb & köstlich

(Low Carb Kompendium) – Es gibt sicherlich kaum jemanden, der Bolognese nicht liebt 🙂 In der Low-Carb Ernährung ist Kreativität angesagt, also warum nicht einfach die Bolognese mit gesunden Paprikastücken erweitern und lecker mit Käse überbacken 🙂

Der Low-Carb Bolognese-Auflauf mit Paprika ist außerdem ganz einfach zuzubereiten und schmeckt so köstlich,

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Low Carb Hackbraten mit Feta und buntem Paprikagemüse

(Low Carb Kompendium) – Ofengerichte sind doch immer wieder eine feine Sache, einfach alles fix vorbereiten, rein in den Bräter und ab in den Ofen. Das geht rasend schnell und ist so lecker 🙂

Unser Low Carb Hackbraten mit Feta und buntem Paprikagemüse ist so ein Im-Handumdrehen-gezaubert-Gericht.

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Low Carb Pizzasuppe – Leckerer Pizzageschmack ganz pfiffig aus dem Topf

(Low Carb Kompendium) – Pizza ist eine tolle Sache und gerade, wenn überraschend lieber Besuch vor der Tür steht, gehören Rezepte rund um die allseits beliebte Pizza zur ersten Wahl, um die Gäste zu verköstigen. Denn Pizza geht einfach und schnell – aber mindestens genauso fix und obendrein ausgesprochen pfiffig ist unsere Pizzasuppe.

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Low Carb Cheeseburger Muffins

(Low Carb Kompendium) – Muffins sind und bleiben meine liebste Form von Gebäck. Sie können so vielfältig gestaltet werden und bieten tolle Möglichkeiten. Zudem sind sie toll zu transportieren und können auch wunderbar herhalten, wenn man sich seine Low Carb Gerichte vorbereiten will. Muffins sind quasi der heilige Gral für alle Berufstätige und Menschen mit wenig Zeit.

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Big Mac Auflauf – Low Carb, heiß & köstlich

(Low Carb Kompendium) – Wir haben für dich das Rezept für den Big Mac Salat veröffentlicht, wir haben für dich als erste die Low Carb Big Mac Rolle kreiert, die so beliebt war, dass wir dieses Rezept anschließend auf Video gebannt haben.

Jetzt fehlt nur noch ein Low Carb Rezept,

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Moink-Balls – Muh trifft Oink – Ein geniales Low Carb Finger-Food

(Low Carb Kompendium) – Kennst Du schon die Moink-Balls? Hast Du schon einmal den Satz gehört: Muh trifft Oink? Das klingt für den Uneingeweihten sicherlich etwas seltsam, aber ich versichere dir, es handelt sich hierbei um eine wirklich leckere und herzhafte kleine Köstlichkeit.

Die Moink-Balls bestehen hauptsächlich aus Rinderhackfleisch und Bacon –

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Zucchini-Lasagne mit Bolognese – Low Carb, gesund & lecker

(Low Carb Kompendium) – Wer sagt denn, dass man immer Nudelplatten aus Weizengrieß für eine leckere Lasagne braucht? Eine richtig tolle und vor allem sehr gesunde Alternative für die üblichen Lasagneplatten sind in Scheiben geschnittene Zucchini.

Eine prima Low Carb Alternative zur Béchamelsauce ist cremig angerührte Crème Fraîche.

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Chili con Carne Low Carb (Wahlweise mit oder ohne Mais)

(Low Carb Kompendium) –  Chili con Carne gehörte schon immer zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Das war schon vor meiner Low Carb Zeit so und hat sich auch heute zu keinem Zeitpunkt geändert.

Chili con carne ist einfach zu kochen und kann auch noch wahnsinnig toll variiert werden.  Das heutige Chili con Carne Low Carb Rezept ist für alle,

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Hackbällchen mit Parmesankäse Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Ich gehöre zu den Menschen, die regelmäßig kleinere Portionen essen. Die meisten unserer Leser wissen, dass ich von einer eingeschränkten Ernährungsweise in Form einer begrenzten Anzahl an Mahlzeiten am Tag nichts halte.

Wer sich mit seinem Körper auseinandersetzt und Hunger von Durst unterscheiden kann,

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Big Mac Rolle Low Carb (mit zwei Teigvarianten)

(Low Carb Kompendium) – Heute präsentieren wir dir ein sehr pfiffiges und außergewöhnliches Low Carb Rezept, das ein wenig an Fast Food erinnert aber deutlich gesünder ist – die Big Mac Rolle Low Carb 🙂

Grund genug, für dich dieses leckere Rezept einmal ausführlich zusammenzufassen und mit einer selbstgemachten Low Carb Big Mac Soße zu verfeinern.

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Schichtkohl (Schmorkohl) – Ein herzhaft-deftiges Low Carb Rezept

(Low Carb Kompendium) – Der Schichtkohl ist vielen auch als Schmorkohl bekannt. Dieses Rezept zeichnet sich durch seine einfache Zubereitung aus, denn mir nur wenigen Zutaten ist schnell ein äußerst schmackhaftes und herzhaftes Essen gezaubert.

Der Schichtkohl (Schmorkohl) eignet sich auch hervorragend, wenn Du mal mehrere Gäste zu Besuch hast.

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Rosenkohlauflauf mit Aprikosen

(Low Carb Kompendium) – Das heutige Low Carb Rezept passt gut in die Kategorie „Ich habe morgen keine Lust zu kochen“. Einen Auflauf kannst Du nämlich wunderbar für zwei Tage vorbereiten.

Natürlich musst Du aufpassen, dass Du aus lauter Verzückung nicht gleich den gesamten Auflauf verputzt. Oder Du kaufst dir einfach eine riesen Auflaufform.

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Überbackene Aubergine mit Knoblauchdip

(Low Carb Kompendium) – Jahaa heute gibt es mal wieder Aubergine. Während ich in meiner Jugend Gemüse und insbesondere die Aubergine mied wie der Teufel das Weihwasser, hat sich die Aubergine mittlerweile zu einer meiner liebsten Gemüsesorten entwickelt.

Nicht nur das die Aubergine mit nur ca. 22 kcal (90 kJ) je 100 g sehr kalorienarm ist,

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