Low Carb Rezepte mit Rinderbrühe


Blumenkohleintopf mit Hackbällchen – Ein kräftiges Low-Carb Rezept

(Low Carb Kompendium) – Eintöpfe sind gerade für all Jene eine wunderbare Sache, die wenig Zeit zum Kochen haben und sich trotzdem gesund Low-Carb ernähren möchten. Der Blumenkohleintopf mit Hackbällchen ist ein kräftiges Low-Carb Rezept, welches nicht nur schnell gemacht ist, sonder auch wunderbar für mehrere Tage vorgekocht werden kann.

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Bolognese-Auflauf mit Paprika – einfach gezaubert, Low-Carb & köstlich

(Low Carb Kompendium) – Es gibt sicherlich kaum jemanden, der Bolognese nicht liebt 🙂 In der Low-Carb Ernährung ist Kreativität angesagt, also warum nicht einfach die Bolognese mit gesunden Paprikastücken erweitern und lecker mit Käse überbacken 🙂

Der Low-Carb Bolognese-Auflauf mit Paprika ist außerdem ganz einfach zuzubereiten und schmeckt so köstlich,

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Zwiebelsuppe – Eine tolle Low-Carb Suppe für jede Gelegenheit

(Low Carb Kompendium) – Eine kräftige Zwiebelsuppe ist ein absolutes Highlight, nicht nur in der Französischen Küche. Wir essen regelmäßig Zwiebelsuppe und sind richtige Fans davon.

Die Zwiebelsuppe punktet aber nicht nur als kulinarische Köstlichkeit, sondern auch durch ihre Wirkung auf deine Gesundheit.

Die Zwiebel schützt Zellen,

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Chili con Carne Low Carb

(Low Carb Kompendium) –  Chili con Carne gehörte schon immer zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Das war schon vor meiner Low Carb Zeit so und hat sich auch heute zu keinem Zeitpunkt geändert.

Chili con carne ist einfach zu kochen und kann auch noch wahnsinnig toll variiert werden.  Das heutige Chili con Carne Low Carb Rezept ist für alle,

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Rindergulasch mit Kürbis Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Wer kennt sie nicht, die geliebte Gulaschkanone? Insbesondere auf Familienfeiern oder Gartenfesten ist Gulasch ein beliebtes Gericht. Verschiedene Zutaten in den Topf gehauen und einige Stunden schmoren lassen. Fertig ist ein kulinarisches Highlight. Gut, so einfach ist es dann doch nicht. Schließlich müssen die Zutaten auch in kleine Happen geschnitten werden,

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Wurstgulasch Rezept – Einfach lecker und Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Heute geht es mal wieder um die Wurst. Genauer gesagt hat es die Wurst nicht wirklich geschafft und wurde zu einem leckeren Wurstgulasch verarbeitet. Jetzt wirst Du eventuell denken „Gulasch mit Wurst, das ist doch kein Gulasch“.

Doch Gulasch hat keine festen Regeln oder Zutaten.

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Schichtkohl (Schmorkohl) – Ein herzhaft-deftiges Low Carb Rezept

(Low Carb Kompendium) – Der Schichtkohl ist vielen auch als Schmorkohl bekannt. Dieses Rezept zeichnet sich durch seine einfache Zubereitung aus, denn mir nur wenigen Zutaten ist schnell ein äußerst schmackhaftes und herzhaftes Essen gezaubert.

Der Schichtkohl (Schmorkohl) eignet sich auch hervorragend, wenn Du mal mehrere Gäste zu Besuch hast.

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Gulaschauflauf Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Ein leckeres Rindergulasch ist eine wirklich feine Sache, aber auf jeden Fall noch steigerbar. Warum nicht mal das Ganze als Auflauf konzipieren mit viel gesunder Paprika in allen Farben?

Die Paprika in unserem Gulaschauflauf Low Carb hat noch Biss und eine schöne Käsekruste aus geriebenem Emmentaler rundet dieses schmackhafte Essen perfekt ab.

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Zoodles – Zucchini Spaghetti & Gemüsespaghetti mit Bolognese (Low-Carb Nudeln)

(Low Carb Kompendium) –  Wer liebt sie nicht – die klassische Bolognese? Am liebsten natürlich mit Spaghetti 🙂 Jedoch will Pasta leider nicht so recht in einen Low-Carb Ernährungsplan passen.

Aber zum Glück gibt es sehr leckere und obendrein noch gesunde Alternativen zur üblichen Pasta aus Hartweizen.

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Einfache Gulaschsuppe Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Es geht doch nichts über eine herzhafte und wärmende Gulaschsuppe – vor allem, wenn es draußen kalt und ungemütlich wird 🙂 Die Gulaschsuppe passt außerdem ganz prima in eine Low Carb Ernährung und ist ein leckere Suppe zum Abnehmen 🙂

Kochutensilien & Zutatenauswahl, die Du benötigst:

Mit einem Klick auf einen der unteren Links kommst Du zum jeweiligen Tipp. 

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Käsesuppe mit Lauch – So genial lecker ist Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Suppen und Eintöpfe sind meist schnell zubereitet, wärmen Körper und Seele und sind obendrein eine äußerst praktische Angelegenheit. Viele Suppenrezepte eignen sich hervorragend dazu, gleich etwas mehr zuzubereiten und einen Teil der Suppe portionsweise als kleine Zwischendurchmahlzeit einzufrieren.

Die Käsesuppe mit Lauch ist ein bei Groß und Klein beliebter Klassiker.

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