Low Carb Rezepte mit Majoran


Tomaten-Mozzarella-Auflauf mit Paprika & Pinienkernen

(Low Carb Kompendium) – Ein Auflauf geht immer – ein wirklich gutes Motto, wie wir finden 🙂 Und aus welchen Zutaten sich leckere Low-Carb Aufläufe zaubern lassen – die Möglichkeiten sind unbegrenzt. In diesem Low-Carb Rezept haben wir einen mediterran insspirierten Auflauf mit leckeren kleinen Tomaten, viel Mozzarella, Pinienkernen und italienischen Gewürzen kreiert.

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Gemüse-Auflauf mit Käseallerlei – Low-Carb & vegetarisch

(Low Carb Kompendium) – Gemüse ist gesund, das wissen doch alle 🙂 Gemüse ist auch ideal für eine Low-Carb Ernährung, denn es liefert viele wertvolle Mikronährstoffe und Ballaststoffe.

Wir haben viel Gemüse mit verschiedenen Käsesorten kombiniert, in den Ofen geschoben und das Ergebnis ist ein richtig leckerer Gemüse-Auflauf.

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Bolognese-Auflauf mit Paprika – einfach gezaubert, Low-Carb & köstlich

(Low Carb Kompendium) – Es gibt sicherlich kaum jemanden, der Bolognese nicht liebt 🙂 In der Low-Carb Ernährung ist Kreativität angesagt, also warum nicht einfach die Bolognese mit gesunden Paprikastücken erweitern und lecker mit Käse überbacken 🙂

Der Low-Carb Bolognese-Auflauf mit Paprika ist außerdem ganz einfach zuzubereiten und schmeckt so köstlich,

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Gemüse-Frikadellen mit würziger Tomatensoße – Low-Carb & vegetarisch

(Low Carb Kompendium) – Frikadellen sind eine tolle Sache. Es gibt sie je nach Hunger in der passenden Größe und Du kannst die leckeren Dinger je nach Geschmack auch aus den unterschidlichsten Zutaten zubereiten. Obendrein sind Frikadellen auch noch äußerst praktisch, denn sie lassen sich prima vorbereiten und schmecken kalt und warm.

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Gyrosauflauf Low-Carb – Saftig, würzig & lecker

(Low Carb Kompendium) – Wir lieben Aufläufe aller Art und Gyros ist ein leckeres und so schön schnell zubereitetes Low-Carb Gericht. Warum also nicht beides kombinieren zu einem saftigen Gyrosauflauf. Probiere dieses Low-Carb Rezept unbedingt aus, Du wirst von unserem Gyrosauflauf Low-Carb begeistert sein.

Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen,

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Low Carb Hackbraten mit Feta und buntem Paprikagemüse

(Low Carb Kompendium) – Ofengerichte sind doch immer wieder eine feine Sache, einfach alles fix vorbereiten, rein in den Bräter und ab in den Ofen. Das geht rasend schnell und ist so lecker 🙂

Unser Low Carb Hackbraten mit Feta und buntem Paprikagemüse ist so ein Im-Handumdrehen-gezaubert-Gericht.

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Low Carb Pizzasuppe – Leckerer Pizzageschmack ganz pfiffig aus dem Topf

(Low Carb Kompendium) – Pizza ist eine tolle Sache und gerade, wenn überraschend lieber Besuch vor der Tür steht, gehören Rezepte rund um die allseits beliebte Pizza zur ersten Wahl, um die Gäste zu verköstigen. Denn Pizza geht einfach und schnell – aber mindestens genauso fix und obendrein ausgesprochen pfiffig ist unsere Pizzasuppe.

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Low Carb gefüllte Paprika mit Ziegenkäse (ohne Fleisch) – herzhaft & würzig

(Low Carb Kompendium) – Wer kennt sie nicht, die gefüllten Paprika, die schon Muttern immer wieder gerne auf den Tisch gebracht hat. Damals waren die Paprikaschoten meist mit Hackfleisch gefüllt, was ohne Zweifel sehr lecker schmeckt, aber das gesunde Gemüse lässt sich auch hervorragend mit anderen guten Sachen füllen 🙂

Unser Low Carb Rezept gefüllte Paprika ist mit herzhaftem Ziegenkäse und würzigem Rucola gefüllt und kommt ganz ohne Fleisch daher.

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Low Carb Pilzpfanne mit Brokkoli und Hackbällchen

(Low Carb Kompendium) – Dieses kohlenhydratarme Rezept ist einfach nur der Burner schlechthin. Diese Pilzpfanne gehört ganz klar zu unseren absoluten Lieblingsrezepten.  Eine bunte Pfanne mit Gemüse und Champignons die nicht nur sehr lecker, sondern auch etwas für das Auge ist – und das isst bekanntlich ja mit. 😉

Neben dem hohen Lecker-Schmecker-Faktor punktet unsere Low Carb Pilzpfanne mit Brokkoli und Hackbällchen aber auch mit einer vernünftigen Portion an verschiedenen Nährstoffen,

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Lachs auf buntem Ofengemüse

(Low Carb Kompendium) – Lachs hat viele wertvolle Fettsäuren und ist ein ausgesprochen leckerer, gesunder Fisch. Grund genug, diesen herrlichen Fisch öfter auf den Tisch zu bringen. Unser Low Carb Rezept „Lachs auf buntem Ofengemüse“ kommt da gerade recht 😉

Tipp: Das Ofengemüse schmeckt als vegetarische Variante auch herrlich ohne Lachs oder kann hervorragend als Beilage zu anderen Low Carb Rezepten dienen.

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Blumenkohlbombe Low Carb Klassisch

(Low Carb Kompendium) – Du suchst nach einem einfach zuzubereitenden Low Carb Rezept, das aber dennoch toll aussieht? Kein Problem – mit der Blumenkohlbombe begeisterst Du ganz bestimmt alle deine Gäste 🙂

Die Blumenkohlbombe ist nicht nur unglaublich lecker, sondern schnell vorbereitet und backt sich praktisch von ganz alleine.

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Kohlrabi-Lasagne – Lecker & Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Lasagne ohne Nudeln? Kein Problem mit diesem leckeren Low Carb Rezept. Die Kohlrabi-Lasagne ist aus guten Zutaten ganz ohne Weißmehl gemacht und passt einfach wunderbar in deine Low Carb Ernährung.

Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen, LG Andy & Diana.

Für einen ersten Eindruck,

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Zoodles – Zucchini Spaghetti & Gemüsespaghetti mit Bolognese (Low-Carb Nudeln)

(Low Carb Kompendium) –  Wer liebt sie nicht – die klassische Bolognese? Am liebsten natürlich mit Spaghetti 🙂 Jedoch will Pasta leider nicht so recht in einen Low-Carb Ernährungsplan passen.

Aber zum Glück gibt es sehr leckere und obendrein noch gesunde Alternativen zur üblichen Pasta aus Hartweizen.

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Rinderhackpfanne mit Fetakäse – Lecker und Low Carb!

(Low Carb Kompendium) – Heute gibt es mal wieder ein tolles Pfannengericht. Solche Gerichte sind immer sehr gut für die schnelle Küche oder wenn man keine Lust hat, sich mit dutzenden Töpfen herumzuplagen. 😉

Einfach Gemüse schnibbeln, alles anbraten und in einer Pfanne zusammenrühren. Einfacher kann man ein Low Carb Rezept nicht herstellen.

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Thunfisch-Seelachs-Lasagne Low Carb

(Low Carb Kompendium) –  Wer braucht schon Pasta in der Low Carb Ernährung, wenn es so leckere Alternativen gibt wie diese Thunfisch-Seelachs-Lasagne?  Ich liebe Fisch und was liegt näher als daraus eine tolle Lasagne zu zaubern?

Bei diesem Rezept werden sicher auch Italiener schwach und lassen die klassische Lasagne links liegen.

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