Low Carb Rezepte mit Ingwer


Low Carb Spargelcremesuppe mit Zitronengras und Ingwer

(Low Carb Kompendium) – Eine leckere Low Carb Spargelcremesuppe ist nicht nur in der Spargelsaison Pflicht, sie kann auch der perfekte Startschuss für eine Menüfolge sein. Aber auch zum Ausklang oder als Hauptmahlzeit kann eine Spargelcremesuppe wunderbar punkten. In diesem Low Carb Rezept nutzen wir statt dem klassischen weißen Spargel,

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Gebackene Aubergine mit Schinken und Cheddar – So lecker ist Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Die Aubergine ist einfach ein geniales Gemüse und mit den richtigen Zutaten kannst Du aus den gesunden Auberginen ein richtig leckeres und sättigendes Low Carb Gericht zaubern.

Dises Low Carb Rezept kannst Du übrigens ganz einfach variieren – anstatt geräucherter Schinken kannst Du auch beispielsweise gekochten Schinken nehmen und anstatt den Cheddar,

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Hähnchen-Nuggets Low Carb im Mandel-Haselnuss-Knusper mit Dip

(Low Carb Kompendium) –  Hähnchen-Nuggets sind bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Hähnchenfleisch schmeckt nicht nur ausgesprochen gut, es ist auch eine tolle Eiweißquelle. Leider ist die übliche Panade von Nuggets weniger gesund und passt vor allem so gar nicht in die Low Carb Ernährung.

Unsere Hähnchen-Nuggets Low Carb im Mandel-Haselnuss-Knusper schaffen da zum Glück Abhilfe.

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Ingwer Kekse Low Carb mit Schokoladenstückchen (Ginger Cookies)

(Low Carb Kompendium) – Ich liebe Ingwer. Ingwer ist so wunderbar würzig und schmeckt ganz besonders lecker in süßem Gebäck. Unsere Ingwer Kekse Low Carb (Ginger Cookies) sind mit kandierten Ingwerstückchen gebacken, aber ganz ohne Zucker 🙂

Obendrein haben wir noch dunkle Schokoladenstückchen in die Kekse gegeben,

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Fruchtig-Scharfer Hühnertopf

(Low Carb Kompendium) –  Heute habe ich eine richtig leckere und exotische Variante einer Hühnersuppe für dich vorbereitet. Die Vorbereitungen für den Fruchtig-Scharfen-Hühnertopf gehen schnell von der Hand und sind in knappen 10 Minuten erledigt.

Falls Du sehr streng Low Carb isst, kannst Du die Süßkartoffel weglassen.

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Wie Du Currypulver nach deinem persönlichen Geschmack ganz einfach herstellst

(Low Carb Kompendium) – Kochst du auch so gerne wie ich? Ich gehöre zu der Sorte Mann, die sehr gerne in der Küche steht. Mein Vater hat mir bereits im Kindesalter das Kochen beigebracht, wofür ich ihm dafür dankbar bin. Aus meiner Sicht steht und fällt ein gutes Essen mit den richtigen Gewürzen.

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Apfel-Kürbis-Blechkuchen

(Low Carb Kompendium) – Die Kürbiszeit beschert uns so viele leckere Low Carb Rezepte. Aus Kürbis kannst Du praktisch alles machen, was dein Herz begehrt – Herzhaftes wie auch Süßes. Heute ist mal wieder ein Rezept zum Naschen dran: Unser Apfel-Kürbis-Blechkuchen, natürlich wie immer Low Carb 🙂

Kochutensilien &

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Low Carb Quittenkuchen

(Low Carb Kompendium) – Die Herbstmonate sind die Saison für Quitten. Aus diesen gesunden Früchten kannst Du nicht nur leckeren Gelee machen sondern auch einen herrlich fruchtigen Kuchen. Wenn Du einen ganz besonderen Kuchen suchst, der nicht wie jeder andere schmeckt, dann probiere unbedingt unseren Low Carb Quittenkuchen 🙂

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Curry – Zitronengras Suppe Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Ich habe immer das Gefühl Eintöpfe und Suppen führen bei vielen Menschen eher ein Schattendasein in der Ernährung. Dabei gibt es so viele verschiedene Möglichkeiten eine tolle Suppe zu kochen mit richtig viel Geschmack.

Die Low Carb Curry – Zitronengras Suppe ist ein absoluter Geschmackstraum.

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