Low-Carb Rezepte mit Butter

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Nachgebacken: Low-Carb Zitronenkuchen mit Chiasamen

(Low Carb Kompendium) – Heute gibt es mal ein tolles Low-Carb Rezept aus einem wirklich schönen Backbuch.

Unter dem Motto Nachgebacken haben wir für dich den Low-Carb Zitronenkuchen mit Chiasamen ausprobiert, verkostet und für lecker befunden 🙂

Das originale Rezept stammt aus dem Backbuch von Petra Hola-Schneider oder auch Hol(l)a die Kochfee.

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Marmorkuchen-Muffins – So saftig, lecker und Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Der klassische Marmorkuchen als Low-Carb Variante in fluffige, saftige und so köstliche Muffins verpackt. Dieses Low-Carb Rezept wirst Du lieben 🙂

Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen, LG Andy & Diana.

Für einen ersten Eindruck, haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt.

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Lebkuchenhaus – Low-Carb, selbstgemacht und liebevoll verziert

(Low Carb Kompendium) – Die Weihnachtszeit ist nicht nur wunderbar bunt, auch die guten alten Märchen werden gerne mal wieder an den beschaulichen Weihnachtsabenden hervorgeholt.

Was passt zu dieser Zeit besser als ein liebevoll verziertes selbstgemachtes Lebkuchenhaus?  Natürlich Low-Carb und ohne Zucker aus tollen Zutaten gbacken.

Damit das Häuschen auch sicher gelingt gibt es eine wunderschöne Backform,

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Entenbrust mit Sesamkruste – Ein Low-Carb Weihnachtsessen

(Low Carb Kompendium) – Gerichte mit Geflügel aller Art sind sehr beliebt auf der Festtagstafel. Diese knusprige Entenbrust mit Sesamkruste, zweierlei Kichererbsen und einer göttlichen Orangensauce wird sich auch auf deiner festlichen Tafel ein Highlight sein und auch all jenen schmecken, die normalerweise kein Low-Carb Essen. 🙂

Kochutensilien &

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Vanillekipferl Low-Carb – Leckere Vanillekipferl (fast) ohne Kohlenhydrate

(Low Carb Kompendium) – Die Vor-Weihnachtszeit ist doch die schönste Zeit 🙂 So viele wunderbare Naschereien und Leckereien gibt es zu backen und auszuprobieren. Auch wenn Du deine Ernährung auf Low-Carb umgestellt hast, musst Du dennoch auf keine Weihnachtsnascherei verzichten.

Diese herrlichen Low-Carb Vanillekipferl dürfen auf deiner Liste von Low Carb Weihnachtsgebäck nicht fehlen 😉

Damit Du für deine Vanillekipferl Low-Carb alles griffbereit hast,

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Schokoladen-Mango-Tarte mit Kokosflocken – Eine fantastische Low-Carb Tarte

(Low Carb Kompendium) – Diese herrlich saftige Low-Carb Schokoladen-Tarte wird deine großen und kleinen Gäste mit Sicherheit begeistern. Die Schokoladen-Mango-Tarte ist das perfekte Dessert nach einem festlichen Essen aber auch für eine kleine Leckerei zwischendurch. Unglaublich lecker mit Zimt und Vanille abgeschmeckt ist die Tarte eine wunderbare Köstlichkeit.

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Festlicher Krustenbraten mit Füllung (Weihnachtsbraten Low-Carb)

(Low Carb Kompendium) – Weihnachten ist für viele Menschen ein Grund mit Low-Carb aufzuhören. Schließlich warten an jeder Ecke tolle Leckereien die einen verführen wollen. Doch auch zu Weihnachten gibt es keinen Grund mit seiner Low-Carb Ernährung zu brechen.

Mit diesem Rezept machst Du aus einem Krustenbraten ein festliches Essen zu den Feiertagen.

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Schwarz-Weiß-Plätzchen Low Carb – Leckere kohlenhydratarme Kekse

(Low Carb Kompendium) – Ich liebe Schwarz-Weiß-Plätzchen 🙂 Dieses herrlich mürbe Gebäck hat meine Oma immer für die Weihnachtszeit gebacken und das ganze Haus hat wunderbar geduftet. Schwarz-Weiß-Plätzchen gehören zu meinen liebsten Kindheitserinnerungen.

Die Schwarz-Weiß-Plätzchen sehen toll aus, sind auf jedem Weihnachtsteller sehr dekorativ und schmecken Groß und Klein.

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Schwarzwurzel-Apfel-Auflauf mit Haselnusskruste Low-Carb

(Low Carb Kompendium) – Bei meiner Oma gab es damals öfter Schwarzwurzeln. Dieses Gemüse ist wirklich sehr lecker und ich habe die Schwarzwurzel gerade für uns wiederentdeckt. Die Schwarzwurzel ist nicht nur unglaublich gesund, mit einem Kohlehydratgehalt von nur 1,6 g auf 100 g gehört sie zu den Top Low Carb Gemüsen 🙂

Der Schwarzwurzel-Apfel-Auflauf mit Haselnusskruste ist sehr schmackhaft,

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Apfel-Zitronen-Tarte Low Carb – Ein spritziger Apfelkuchen

(Low Carb Kompendium) – Eine wunderbare saftige Tarte mit leckeren Äpfeln – herrlich 🙂 Ideal für alle, die eine moderate Low-Carb Ernährung wählen. 100 g der Tarte haben nur 6,5 g Kohlenhydrate.

Mit dieser fruchtig-leichten Apfel-Zitronen-Tarte Low Carb begeisterst Du nicht nur Freunde der kohlenhydratarmen Ernährung. Auch Gäste der „normalen“

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Zitronenkuchen Low Carb – Fruchtig lecker und mit wenig Kohlenhydraten

(Low Carb Kompendium) –  Zitronenkuchen gehört praktisch zum Standardrepertoire. Ein Zitronenkuchen ist nicht schwer zu backen und macht durch das erfrischende Aroma der Zitrone richtig gute Laune. So kommt auch an kühlen Tagen schon die Vorfreude auf den nächsten Sommer auf. An warmen Tagen ist so ein leckerer und saftiger Zitronenkuchen Low Carb ohnehin ein Hit 😉

Wenn Du deine Zutaten sorgfältig auswählst und darauf achtest,

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Spekulatius Low Carb – Himmlisch leckere und würzige Spekulatius.

(Low Carb Kompendium) –  Zu Weihnachten gehört meiner Meinung nach einfach feines Spekulatius. Diese Low Carb Spekulatius sind einfach zum Niederknien lecker und würzig. Die Spekulatius sind wie alle unsere Weihnachtsrezepte Low Carb und passen wunderbar in deine kohlenhydratarme Ernährung.

Viel Spaß beim Backen deiner Spekulatius Low Carb und genieße dieses herrliche Weihnachtsgebäck ganz unbeschwert 🙂

Kochutensilien &

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Fruchtiger Blutorangen-Kuchen Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Dieser fruchtig-frische Blutorangen-Kuchen Low Carb bringt Sonne auf den Tisch und macht so richtig glücklich 🙂 Der Kuchen hat nur 4,2 g Kohlenhydrate auf 100 g und war schon halb verputzt, bevor ich überhaupt Fotos machen konnte – ich denke, das spricht für sich 😀

Kochutensilien &

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Low Carb Rumkugeln einfach & lecker selbst machen

(Low Carb Kompendium) – Rumkugeln gehören zu unseren absoluten Lieblings-Naschereien und dürfen zu Weihnachten auf gar keinen Fall fehlen. Wie gut, dass es auch Rumkugeln in einer Low Carb Variante gibt 🙂

Rumkugeln Low Carb selbst zu machen ist auch überhaupt nicht schwer und im Prinzip recht schnell gemacht.

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Low Carb Mohnstollen

(Low Carb Kompendium) – Wir lieben Mohn, egal in welcher Form, ob als Kuchen, auf Gebäck oder im Weihnachtsstollen 🙂

Dieser Mohnstollen ist herrlich saftig und so lecker. Wenn Du Mohn auch so liebst, dann wirst Du von diesem Weihnachtsstollen begeistert sein 🙂 Obendrein hat der Mohnstollen auch noch wenig Kohlenhydrate und passt wunderbar in die Low Carb Ernährung.

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