Low-Carb Rezepte mit Backpulver

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Marmorkuchen-Muffins – So saftig, lecker und Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Der klassische Marmorkuchen als Low-Carb Variante in fluffige, saftige und so köstliche Muffins verpackt. Dieses Low-Carb Rezept wirst Du lieben 🙂

Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen, LG Andy & Diana.

Für einen ersten Eindruck, haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt.

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Mandel-Schokolade Muffins – Low-Carb und saftig

(Low Carb Kompendium) – Schokolade ist für mich immer das Größte 🙂 Muffins liebe ich auch – diese kleinen saftigen Küchlein. Wie gut, dass es diese Leckerei als Low Carb Rezept gibt. Unsere Mandel-Schokolade Muffins kannst Du in deiner kohlenhydratarmen Ernährung ganz ohne Reue genießen.

Unser Muffin-Tipp für dich:

Praktische Muffinformen für deine Low Carb Muffins

Muffin-Silikonformen sind besonders praktisch zum Backen aller Arten von Muffins.

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Apfel-Zitronen-Tarte Low Carb – Ein spritziger Apfelkuchen

(Low Carb Kompendium) – Eine wunderbare saftige Tarte mit leckeren Äpfeln – herrlich 🙂 Ideal für alle, die eine moderate Low-Carb Ernährung wählen. 100 g der Tarte haben nur 6,5 g Kohlenhydrate.

Mit dieser fruchtig-leichten Apfel-Zitronen-Tarte Low Carb begeisterst Du nicht nur Freunde der kohlenhydratarmen Ernährung. Auch Gäste der „normalen“

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Zitronenkuchen Low Carb – Fruchtig lecker und mit wenig Kohlenhydraten

(Low Carb Kompendium) –  Zitronenkuchen gehört praktisch zum Standardrepertoire. Ein Zitronenkuchen ist nicht schwer zu backen und macht durch das erfrischende Aroma der Zitrone richtig gute Laune. So kommt auch an kühlen Tagen schon die Vorfreude auf den nächsten Sommer auf. An warmen Tagen ist so ein leckerer und saftiger Zitronenkuchen Low Carb ohnehin ein Hit 😉

Wenn Du deine Zutaten sorgfältig auswählst und darauf achtest,

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Spekulatius Low Carb – Himmlisch leckere und würzige Spekulatius.

(Low Carb Kompendium) –  Zu Weihnachten gehört meiner Meinung nach einfach feines Spekulatius. Diese Low Carb Spekulatius sind einfach zum Niederknien lecker und würzig. Die Spekulatius sind wie alle unsere Weihnachtsrezepte Low Carb und passen wunderbar in deine kohlenhydratarme Ernährung.

Viel Spaß beim Backen deiner Spekulatius Low Carb und genieße dieses herrliche Weihnachtsgebäck ganz unbeschwert 🙂

Kochutensilien &

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Fruchtiger Blutorangen-Kuchen Low Carb

(Low Carb Kompendium) – Dieser fruchtig-frische Blutorangen-Kuchen Low Carb bringt Sonne auf den Tisch und macht so richtig glücklich 🙂 Der Kuchen hat nur 4,2 g Kohlenhydrate auf 100 g und war schon halb verputzt, bevor ich überhaupt Fotos machen konnte – ich denke, das spricht für sich 😀

Kochutensilien &

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Low Carb Rumkugeln einfach & lecker selbst machen

(Low Carb Kompendium) – Rumkugeln gehören zu unseren absoluten Lieblings-Naschereien und dürfen zu Weihnachten auf gar keinen Fall fehlen. Wie gut, dass es auch Rumkugeln in einer Low Carb Variante gibt 🙂

Rumkugeln Low Carb selbst zu machen ist auch überhaupt nicht schwer und im Prinzip recht schnell gemacht.

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Low Carb Mohnstollen

(Low Carb Kompendium) – Wir lieben Mohn, egal in welcher Form, ob als Kuchen, auf Gebäck oder im Weihnachtsstollen 🙂

Dieser Mohnstollen ist herrlich saftig und so lecker. Wenn Du Mohn auch so liebst, dann wirst Du von diesem Weihnachtsstollen begeistert sein 🙂 Obendrein hat der Mohnstollen auch noch wenig Kohlenhydrate und passt wunderbar in die Low Carb Ernährung.

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Low Carb Mohnrolle – Saftig, süß und lecker

(Low Carb Kompendium) – Wir lieben Mohn 🙂 Also war es mal wieder an der Zeit was richtig Leckeres und Süßes mit Mohn zu zaubern. Heraus gekommen ist unsere herrlich saftige Low Carb Mohnrolle. So schnell wie die Mohnrolle gebacken war – so schnell war sie auch verputzt 🙂

Viel Spaß beim Nachbacken der Low Carb Mohnrolle und liebe Grüße Andy &

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Lemon Cheesecake (Low Carb Zitronen-Käsekuchen)

(Low Carb Kompendium) – Wenn wir jemanden fragen: „was ist dein Lieblingskuchen?“, dann kommt sehr häufig die Antwort: Käsekuchen!

Auch wir sind absolute Käsekuchenfans und haben bereits den ein oder anderen Low Carb Käsekuchen für dich gezaubert 🙂 Heute wird die Low Carb Käsekuchen-Sammlung um ein herrlich safttiges und gleichzeitig zitronig-fruchtiges Stück erweitert –

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Low Carb Avocado-Limetten-Kuchen – so lecker frisch & saftig

(Low Carb Kompendium) – Kuchen kann man ja aus allen möglichen Zutaten backen – ja fantasievoller, umso besser 😉 Kennst Du schon Kuchen aus Avocados? Die Avocado gehört übrigens zur ersten Wahl, wenn Du dich Low Carb ernährst, denn diese Frucht hat viele gesunde Fette und nur 1 g Kohlenhydrate (plus 6,3 g Ballaststoffe) auf 100 g.

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Quark-Vanille-Eierkuchen Low Carb (Ohne Mehl)

(Low Carb Kompendium) – Wenn Du morgens mal etwas mehr Zeit hast und Bock auf ein gesundes Frühstück hast, solltest mal wieder Eierkuchen backen. Natürlich ohne dem ungesunden Weißmehl, sondern nur mit besten Zutaten. Wir haben die Eierkuchen mit Magerquark gebacken, Du kannst aber auch Quark mit 40% Fettanteil nutzen.

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Vanille-Käsekuchen Low Carb mit Aprikosen

(Low Carb Kompendium) – Frische Aprikosen haben nur 8,5 g Kohlenhydrate auf 100 g Frucht. Wenn es in einer Low Carb Ernährung also einmal ein Rezept mit Obst sein soll, dann sind Aprikosen eine hervorragende Wahl.

Wir als begeisterte Käsekuchenvertilger lieben Käsekuchen in allen Variationen und da Käsekuchen und Aprikosen wunderbar harmonieren,

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Erdbeer-Schmand-Kuchen Low Carb (Kohlenhydratarm & proteinreich)

(Low Carb Kompendium) – Erdbeeren und Schmand auf einem Kuchen sind eine superleckere Kombination. Noch besser wird der Kuchen mit einem leichten Bananenaroma. Erdbeeren und Bananen harmonieren wunderbar zusammen. Für diese Low Carb Variante werden allerdings keine Bananen verwendet, sondern ein hochwertiges Eiweißpulver mit Bananengeschmack liefert für den Erdbeer-Schmand-Kuchen die bananige Note 🙂

Dieser kleine Erdbeer-Schmand-Kuchen ist mit 4,9 g Kohlenhydrate auf 100 g also rundherum eine geniale Nascherei für deine Low Carb Ernährung.

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Flammkuchen Low Carb – Das perfekte Abendessen mit wenig Kohlenhydraten

(Low Carb Kompendium) – Vielleicht kennst Du ja schon unser Low Carb Flammkuchen-Rezept „Orignal nach Art des Hauses“. Das kohlenhydratarme Rezept ist zwar sehr beliebt, jedoch auch mit etwas mehr Aufwand verbunden.

Da der Low Carb Flammkuchen für viele zu den liebgewonnenen Gerichten gehört,

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