Low-Carb Rezepte

Low-Carb Pasta mit Hackbällchen 🍝 Das perfekte Low-Carb Nudelgericht

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(Low Carb Kompendium) – Möchte man sich Low-Carb ernähren, sind Nudeln ein absolutes No-Go. Für manch einen Pasta-Liebhaber kann das sehr frustrierend sein. Oft ist es schwer der Versuchung zu widerstehen, sich nicht doch eine Portion Nudeln zu machen 😉 Glücklicherweise gibt es die Protein Pasta von Fit4Day. In diesem Rezept zeigen wir dir wie du die Fit4Day Protein-Pasta mit einer leckeren Sauce zubereitest. Wenn dir die Sauce zu aufwändig ist, bietet Fit4Day sogar eine simple Sauce aus der Tüte an, die du noch schneller zubereitet hast.

Und nun wünschen wir dir viel Spaß beim Nachkochen. Noch LG Andy & Diana.

Für einen ersten Eindruck, haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt. Für weitere Videos schau doch auf unserem YouTube-Channel vorbei und hinterlasse ein Abo. Wir freuen uns auf dich!
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Low-Carb Zutaten und Bücher

Mit einem Klick auf einen der unteren Links kommst Du zum jeweiligen Tipp.

Die Zutaten

  • 200 g Fit4Day Protein Pasta
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • 500 g Rinderhack
  • 1 EL Oregano
  • Kreuzkümmel nach Geschmack
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • 850 g Tomaten
  • 1/2 Chilischote

Die Zutaten für dieses Low Carb Rezept reichen für ca. 2 Portionen.

Für die Vorbereitung kannst Du ungefähr 10 Minuten einkalkulieren. Das Backen / Kochen benötigt ca. 15 Minuten.

Die Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

Kcal KJ KH Fett Eiweiß
93 387 3,9 g 4,4 g 11,4 g

Das Rezept-Video

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https://youtube.com/watch?v=klsTFBWnWpU

Die Zubereitung

1.

Fülle die Protein Pasta in einen mit Wasser gefüllten Kochtopf und koche sie ca. 11-13 Minuten.

Die leckere Protein-Pasta - koche sie für ca. 11-13 Minuten Die leckere Protein-Pasta – koche sie für ca. 11-13 Minuten

2.

Während die Nudeln kochen, kannst du die Sauce zubereiten. Wenn es schnell gehen muss, kannst du auch die Protein Sauce von Fit4Day verwenden. Im folgenden zeigen wir dir wie du eine leckere Sauce mit Hackfleischbällchen zubereitest.

Schneide zuerst die rote Zwiebel in kleine Würfel und verknete die Zwiebel mit dem Rinderhack, dem Oregano, dem Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel nach Geschmack zu einer einheitlichen Hackmischung.

Die Zutaten für die Hackmischung Die Zutaten für die Hackmischung

3.

Forme aus der Hackfleischmischung kleine Hackbällchen. Bei Bedarf kannst du die Hackbällchen noch anbraten bevor sie gleich in die Sauce gegeben werden.

Die Hackbällchen für die Sauce Die Hackbällchen für die Sauce

4.

Schneide die Knoblauchzehe in feine Würfel und schwitze sie in Olivenöl in einem Kochtopf kurz an. Gib die geschälten Tomaten ebenfalls hinzu.

Gib die Tomaten zum angeschwitzten Knoblauch hinzu Gib die Tomaten zum angeschwitzten Knoblauch hinzu

5.

Zerkleinere mit einem Holzspatel die Tomatenstücke bis du eine gleichmäßige Sauce erhältst und würze die Tomatensauce mit der Chilischote und Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Würze die Sauce mit Salz, Pfeffer und der Chili Würze die Sauce mit Salz, Pfeffer und der Chili

6.

Gib die Hackbällchen hinzu und koche die Sauce so lange bis die Hackbällchen vollständig gar sind. Serviere die gekochten Nudeln mit der fertigen Sauce – guten Appetit!

Koche die Hackbällchen in der Sauce bis sie gar sind Koche die Hackbällchen in der Sauce bis sie gar sind

 

Appetitlich angerichtet: Die Protein Pasta von Fit4Day mit leckerer Hackbällchen-Sauce Appetitlich angerichtet: Die Protein Pasta von Fit4Day mit leckerer Hackbällchen-Sauce

Pasta mit Hackbällchen in 10 Sekunden

Pasta mit Hackbällchen in 10 Sekunden Pasta mit Hackbällchen in 10 Sekunden

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