Low-Carb Rezepte

Low-Carb Fat-Bombs 💥 würzige Käse-Kugeln in Bacon 🥓

(Low Carb Kompendium) – Die Low-Carb Fat-Bombs sind fantastische-leckere Käsekugeln in einem krossen Bacon-Mantel. Du brauchst nur wenig Zeit und wenige Zutaten und hast vermutlich schon alles zuhause, was du brauchst.

Und nun wünschen wir dir viel Spaß beim Nachkochen, LG Andy & Diana.

Für einen ersten Eindruck, haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt. Für weitere Videos schau doch auf unserem YouTube-Channel vorbei und hinterlasse ein Abo. Wir freuen uns auf dich!

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Low-Carb Zutaten und Bücher

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Die Zutaten

  • 150 g Cheddar
  • 150 g Frischkäse
  • Chiliflocken nach Geschmack
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • 200 g Bacon

Die Zutaten für dieses Low Carb Rezept reichen für ca. 6 Portionen.

Für die Vorbereitung kannst Du ungefähr 5 Minuten einkalkulieren. Das Backen / Kochen benötigt ca. 10 Minuten.

Die Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

Kcal KJ KH Fett Eiweiß
303 1270 2,4 g 25,3 g 16,7 g

Das Rezept-Video

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https://youtube.com/watch?v=yeTFNuK-uz4

 

Die Zubereitung

1.

Vermische den Cheddar und den Frischkäse zusammen in einer kleinen Rührschüssel.

Die beiden Käsesorten, noch unvermischt Die beiden Käsesorten, noch unvermischt

2.

Würze die Käse-Mischung mit den Chiliflocken und Salz & Pfeffer nach Geschmack. Verrühre die Mischung noch einmal und forme etwa Walnuss-große Kugeln und stelle die Kugeln ca. 15 Minuten in den Kühlschrank, bis der Bacon fertig ist.

Forme Walnuss-große Kugeln Forme Walnuss-große Kugeln

3.

Brate jetzt den Bacon nacheinander in einer Pfanne knusprig. Lege immer nur so viel Bacon in die Pfanne, dass der Boden bedeckt ist und lasse den Bacon anschließend auf einem Blatt Küchenrolle abtropfen.

Brate den Bacon an Brate den Bacon an

4.

Zerkleinere den Bacon in kleine Stücke.

Zerkleinere den Bacon Zerkleinere den Bacon

5.

Wälze die Käsekugeln in den Baconstückchen bis sie vollständig bedeckt sind. Fertig sind die fantastischen Low-Carb Fat-Bombs. Guten Appetit – und Achtung, die kleinen Bomben machen sehr schnell satt!

Low-Carb Fat-Bombs 😋 Low-Carb Fat-Bombs 😋

Low-Carb Fat-Bombs in 10 Sekunden

Fat-Bombs in 10 Sekunden Fat-Bombs in 10 Sekunden

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Ein Kommentar

  1. diese kleinen fetten Käsebomben sind sowas von lecker, dass ich sie schon mehrmals nachgemacht habe, steckt Suchtcharakter drin… Versucht doch mal das Grundrezept mit einem Schüsschen Kirschwasser und einem Esslöffel gehackter gerösteter Haselnüsse. Wer’s mag, kann die Bällchen dann noch in Haselnüssen wälzen. Empfehlung für das Siegspiel der Fußballweltmeisterschaft! Viel Vergnügen! Irmi

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