Low-Carb Rezepte

Cheeseburger Salat-Wrap – Der Cheeseburger ohne Brötchen

Low-Carb Cheeseburger Salat-Wrap – Der Cheeseburger ohne BrötchenZubereitungszeit: 10 min.Kochzeit: 15 min.Arbeitszeit: 25 min.Low-Carb Cheeseburger Salat-Wrap - Der Cheeseburger ohne BrötchenZusammenfassungLow-Carb Cheeseburger Salat-Wrap – Dieses Low-Carb Rezept geht einfach, schmeckt herrlich frisch und eine würzige selbstgemachte Soße ist auch noch dabei.

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    Zutaten

    Zubereitung

ZutatenPortionen

Anz. Portionen: 2 – 4

Low-Carb Cheeseburger Salat-Wrap – Der Cheeseburger ohne BrötchenBewertung

(Low Carb Kompendium) – Du bist auf der Suche nach einem schnellen & einfachen Low-Carb Cheeseburger Rezept? Wie wäre es dann mit unserem leckeren Cheeseburger Salat-Wrap – Der Cheeseburger ganz ohne Brötchen.

Dieses Low-Carb Rezept geht ganz einfach, schmeckt herrlich frisch und eine würzige selbstgemachte Soße ist auch noch dabei 🙂

Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen, LG Andy & Diana.

Für einen ersten Eindruck, haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt. Für weitere Videos schau doch auf unserem YouTube-Channel vorbei und hinterlasse ein Abo. Wir freuen uns auf dich!

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Low-Carb Zutaten und Bücher

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Die Zutaten

  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Tomate
  • 1 Eisbergsalat, die großen Blätter
  • 100 g Schmand
  • 1 TL Erythrit
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1/2 TL Senf mittelscharf
  • 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1/2 TL Currypulver
  • 1 TL Worcestersauce
  • 1 TL Balsamico hell
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack
  • 400 g Rinderhackfleisch (Bio)
  • 4 - 5 Scheiben Käse nach Geschmack

Die Zutaten für dieses Low Carb Rezept reichen je nach Appetit für ca. 2 - 4 Portionen.

Für die Vorbereitung kannst Du ungefähr 10 Minuten einkalkulieren. Das Braten benötigt ca. 15 Minuten.

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Die Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

Kcal KJ KH Fett Eiweiß
175 730 2,1 g 12,4 g 13,8 g
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Das Rezept-Video

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https://youtube.com/watch?v=5eMyEZ5KzYc
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Die Zubereitung

1.

Ziehe die rote Zwiebel ab und schneide die Zwiebel in schmale Spalten. Wenn Du es lieber magst, dann kannst Du die Zwiebel natürlich auch in Ringe schneiden.

Die Zwiebeln in Spalten schneiden
Die Zwiebeln in Spalten schneiden

2.

Wasche die Tomate und schneide die Tomate in Scheiben. Wasche den Eisbergsalat und löse die großen Salatblätter ab. Wie viele Salatblätter Du später verwendest, bleibt deinem Geschmack überlassen. Du kannst deine Cheeseburger in ein Salatblatt oder auch mehrere Salatblätter wickeln.

Die Tomate in Scheiben geschnitten
Die Tomate in Scheiben geschnitten

3.

Rühre eine Soße aus dem Schmand, dem Erythrit, dem Tomatenmark, dem Senf, dem Paprikapulver, dem Currypulver, der Worcestersauce, dem Balsamico und Salz und Pfeffer nach Geschmack an.

Die Zutaten für die Soße
Die Zutaten für die Soße

Schlage die Soße mit dem Schneebesen kräftig durch, damit sie schön gleichmäßig cremig wird.

Die Cheeseburger-Soße
Die Cheeseburger-Soße

4.

Würze das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer nach geschmack und forme aus dem Rinderhackfleisch 4 - 5 Patties. Wenn Du möchtest, kannst Du die Patties natürlich auch größer machen, so dass Du 2 - 3 Patties erhältst.

Die Patties formen
Die Patties formen

Brate die Patties in etwas Ghee von beiden Seiten, bis das Fleisch gar ist.

Auf jeden Patty eine Scheibe Käse legen
Auf jeden Patty eine Scheibe Käse legen

Lege gegen Ende der Bratzeit auf jedes Patty eine Scheibe Käse deiner Wahl und lasse den Käse nach Wunsch anschmelzen. Nimm die Pfanne anschließend vom Herd.

Patties mit Käse
Patties mit Käse

5.

Nun wird der Cheeseburger Salat-Wrap zusammengebaut 🙂 Nimm dazu ein Salatblatt in die Hand, lege in das Salatblatt ein Patty mit dem angeschmolzenen Käse.

Den Cheeseburger Salat-Wrap zusammenbauen :)
Den Cheeseburger Salat-Wrap zusammenbauen 🙂

Gib darauf eine Tomatenscheibe und einige Zwiebelspalten, garniere das Ganze mit einem ordentlichen Klecks Soße und fertig ist der Cheeseburger Salat-Wrap.

Verfahre auf diese Weise mit allen übrigen Patties.


6.

Tipp: Du kannst noch zusätzliche Salatblätter für deinen Cheeseburger Salat-Wrap nutzen oder auch die Wraps nach Belieben noch mit weiterem Gemüse füllen. Guten Appetit.


Low-Carb Cheeseburger Salat-Wrap in 10 Sekunden

Low-Carb Cheeseburger Salat-Wrap in 10 Sekunden
Low-Carb Cheeseburger Salat-Wrap in 10 Sekunden
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Wir freuen uns über jedes Feedback 🙂

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