Low-Carb Rezepte

Low-Carb Brombeer-Sorbet ­čśŹ Ein gro├čartiges Frucht-Sorbet

Low-Carb Brombeer-Sorbet ­čśŹ Ein gro├čartiges Frucht-Sorbet Zubereitungszeit: 15 min.Kochzeit: 0 min.Arbeitszeit: 15 min.Low-Carb Brombeer-Sorbet ­čśŹ Ein gro├čartiges Frucht-Sorbet ZusammenfassungDas Brombeer-Sorbet ist eine leichte Alternative zum ├╝berzuckerten Frucht-Eis aus dem Handel. In diesem Rezept zeigen wir dir wie du aus nur wenigen nat├╝rlichen Zutaten ganz einfach ein fantastisches Frucht-Sorbet aus Brombeeren zubereitest, das sich perfekt als Dessert oder Snack eignet.

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    Zutaten

    Zubereitung

ZutatenPortionen

Anz. Portionen: 6

Low-Carb Brombeer-Sorbet ­čśŹ Ein gro├čartiges Frucht-Sorbet Bewertung

(Low Carb Kompendium) ÔÇô Dieses leichte und leckere Sorbet ist eine perfekte Alternative zum ├╝berzuckerten Frucht-Eis aus dem Handel. In diesem Rezept zeigen wir dir wie du aus nur wenigen nat├╝rlichen Zutaten ganz einfach ein fantastisches Frucht-Sorbet aus Brombeeren zubereitest, das sich perfekt als Dessert oder Snack eignet.

Und nun w├╝nschen wir dir viel Spa├č beim Nachkochen, LG Andy & Diana.

F├╝r einen ersten Eindruck, haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt. F├╝r weitere Videos schau doch auf unserem YouTube-Channel vorbei und hinterlasse ein Abo. Wir freuen uns auf dich!

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Low-Carb Zutaten und B├╝cher

Mit einem Klick auf einen der unteren Links kommst Du zum jeweiligen Tipp.

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Die Zutaten

  • Saft einer Orange
  • 200 ml Wasser
  • 80 g Xylit (Birkenzucker)
  • 500 g Brombeeren (TK oder frisch)
  • Minzbl├Ąttchen (optional zur Dekoration)

Die Zutaten für dieses Low Carb Rezept reichen für ca. 6 Portionen.

F├╝r die Vorbereitung kannst Du ungef├Ąhr 15 Minuten einkalkulieren. Das Einfrieren ben├Âtigt ca.┬á3 Stunden.

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Die N├Ąhrwerte

N├Ąhrwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

Kcal KJ KH Fett Eiwei├č
51 213 7,4 g 0,6 g 0,8 g
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Das Rezept-Video

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https://youtube.com/watch?v=5mm2KQOA5IQ
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Die Zubereitung

1.

Halbiere die Orange und presse den Saft aus. Du kannst das ausgepressete Fruchtfleisch mit zum Orangensaft geben, wenn du es ebenfalls verwenden m├Âchtest.

Die ausgepresste Orange mit den anderen Zutaten
Die ausgepresste Orange mit den anderen Zutaten

2.

Erhitze den Orangensaft, das Wasser, das Xylit und die Brombeeren zusammen in einem Topf. Lasse die Masse ca. 1 Minute lang kochen.


3.

Drehe die Temperatur aus und lasse die Masse kurz abk├╝hlen. P├╝riere die Brombeer-Mischung anschlie├čend fein.

Die p├╝rierten Zutaten im Topf
Die p├╝rierten Zutaten im Topf

4.

Streiche das Brombeerp├╝ree durch ein Sieb, um die Kerne auszufiltern.

Siebe die Kerne heraus
Siebe die Kerne heraus

5.

Stelle das Brombeerp├╝ree f├╝r ca. 3 Stunden ins Eisfach und r├╝hre es zwischendurch mehrmals durch. Du kannst hierf├╝r auch eine Eismaschine verwenden, falls du eine hast.

Das gefrorene Brombeer-Sorbet
Das gefrorene Brombeer-Sorbet

6.

Portioniere das Sorbet in kleine Gl├Ąser und dekoriere es ganz nach deinem Geschmack z.B. mit Brombeeren und Minzbl├Ąttchen ÔÇô guten Appetit!

F├╝lle das Sorbet in Gl├Ąser und garniere es nach Geschmack
F├╝lle das Sorbet in Gl├Ąser und garniere es nach Geschmack

Low-Carb Brombeer-Sorbet in 10 Sekunden

Brombeer-Sorbet in 10 Sekunden
Brombeer-Sorbet in 10 Sekunden
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